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美味しいしいたけを地元の原木から育てたい
その真摯な想いが「山を守る」ことにつながっていく
2022.03.30
#里山
#伝え手
#風土
#林業
#担い手
#里山の暮らし
COLUMN
里山と食のことを教えてくれた、祖母の家から。
minokamo秋ごはん「台湾風栗おこわ」
2021.11.15
#minokamo
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#里山の暮らし
#古民家
#郷土料理
COLUMN
「しずかに、ていねいに」
2021.10.12
#林業
#東白川村
#担い手
COLUMN
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2021.10.15
#東白川村
#半農半X
#担い手
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2022.03.31
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美味しいしいたけを地元の原木から育てたい
その真摯な想いが「山を守る」ことにつながっていく
2022.03.30
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